호치민 Di Mai | 현대적으로 풀어낸 베트남 가정식

호치민 · 레스토랑

전통과 현대가 어우러진 베트남 다이닝

Di Mai는 어떤 곳인가요?

Di Mai Saigon은 베트남 전통 요리에 현대적인 감각을 더해 색다르게 재해석한 베트남 레스토랑입니다. 호치민 1군 중심에 위치한 Di Mai는 오랜 시간 사랑받아온 베트남 요리를 창의적인 방식으로 선보이며, 현지인과 여행객 모두에게 인기 있는 곳입니다. 신선한 현지 식재료를 활용해 쌀국수부터 반쎄오, 스프링롤, 해산물 요리까지 다양한 베트남 음식을 맛볼 수 있어 베트남의 풍부한 식문화를 경험하기 좋습니다.

분위기

Di Mai는 베트남 전통적인 분위기와 활기찬 현대적인 감각이 조화를 이루는 공간입니다. 나무 소재의 가구와 컬러풀한 타일, 전통적인 랜턴 장식이 어우러져 편안하고 따뜻한 분위기를 만들어냅니다. 특히 오픈 키친을 통해 셰프들이 요리를 준비하는 모습을 직접 볼 수 있어 음식이 만들어지는 과정까지 함께 즐길 수 있습니다. 캐주얼한 식사부터 친구들과의 모임이나 특별한 자리까지 편하게 방문하기 좋은 공간입니다.

대표 메뉴

대표 메뉴로는 스프링롤, 반쎄오, 시그니처 쌀국수 등 베트남 대표 요리를 현대적으로 재해석한 메뉴가 있습니다. 해산물 메뉴 중에서는 타마린드 소스 크랩이 인기 메뉴로 꼽히며, 신선한 재료와 베트남 특유의 풍미를 함께 즐길 수 있습니다. 여러 메뉴를 함께 맛보고 싶다면 신선한 샐러드와 그릴 요리 등으로 구성된 셰어링 플레이트를 주문하는 것도 좋은 선택입니다.